Nous travaillons avec des ruches écologiques de grande qualité selon le modèle de Messieurs Frèrès & Guillaume.

La ruche écologique est une ruche Warré améliorée. Son originalité repose sur le toit / chambre de ventilation qui est l'élément clef de la régulation ventilation / température / humidité, indispensable à un contexte sain à l'intérieur de la ruche (explication en bas de page).

Elle comprend :
- un module toit / chambre de ventilation,
- un module coussin isolant,
- un module nourrisseur,
- quatre hausses,
- un plancher.

Le module toit / chambre de ventilation

le module coussin isolant

le module nourrisseur

les hausses

le plancher

Les points forts de la ruche écologique

- Permet une observation et un suivi des colonies plus facile. Pas d'ouverture de ruche qui est perturbatrice.
- Trois pôles d'observation à analyser :
          - Trou de vol et planche de vol.
          - Suivi des constructions et de l'évolution des colonies par les vitres arrières.
          - Observation de l'évolution de la nature environnante.
- L'observation est possible par les petits et les grands pour une meilleure compréhension du monde de l'abeille (fonction pédagogique).
Compte tenu que les abeilles travaillent en paix et qu'elles ne sont pas systématiquement dérangées, elles sont calmes et généralement peu agressives.
- Matériel généralement plus simple que sur les ruches à cadres :
          - pas de frais annexes,
          - pas de cadre,
          - pas de cires gaufrées,
          - pas de fil inox,
          - pas de traitements chimiques,
          - pas d'extracteur ou centrifugeur.
- Les cires sont toujours propres, automatiquement renouvelées chaque année par les abeilles (pas de vielles cires potentiellement pathogènes).
- Contexte sain à l'intérieur de la ruche grâce à la régulation ventilation / température / humidité gérée par les abeilles.
- Possibilité de récolter un miel authentique, d'une grande qualité, sans équivalent sur le marché.
- Pas d'ouvertures intempestives des ruches.
- Possibilité de fabriquer la ruche soi même.
- Conduite simplifiée, non interventionniste, permettant d'éliminer un maximum de manipulation inutiles.
- Système d'isolation optimum.
- Miel de qualité exceptionnelle, qui garde tous ses composants, même les plus volatils (pas d'extracteur). L'extraction se fait par pressage et égouttage.

Son originalité :
Le système de régulation ventilation / humidité / température

Ce processus permet grâce à la ventilation de la ruche, d’avoir une température stable pour le couvain mais également pour toute la ruche (36°C), et ce, avec une humidité optimale pour répondre aux besoins des abeilles.

Les abeilles régulent elles-même et selon leurs besoins, la ventilation, l’humidité et la température dans la ruche en contrôlant le débit d'air qui entre et qui traverse la ruche de bas en haut pour ressortir par la chambre de ventilation.
Cela permet de refroidir une ruche qui devient trop chaude ou de la réchauffer en réduisant l’impact de cette ventilation, mais aussi d’assécher une ruche qui devient trop humide.

Cette régulation qui n’est vraiment efficace que dans la ruche écologique, nécessite une entrée d’air (le trou de vol uniquement), et une sortie (la chambre de ventilation qui se trouve dans le toit). Cette sortie de l’air se faisant à travers les mailles de la moustiquaire qui est l’élément régulateur de la ruche et qui va permettre aux abeilles de faire varier le débit d’air qui va être échangé entre le bas de la ruche et le toit, ce qui va influer à la fois sur la ventilation intérieure, sur la température et sur le degré d’humidité.

Chaque maille de la moustiquaire qui sera ouverte, accélérera le débit d’air qui va entrer par le trou de vol et traverser ensuite la zone qui pose éventuellement problème aux abeilles et qui se trouve juste en-dessous. 
Cette régulation très précise et très efficace étant effectuée pour chaque intervalle entre les rayons (les ruelles) contrairement aux ruches à cadres dont cette régulation qui est généralement déficiente, doit s’effectuer sur le volume d’air total de la ruche, compte tenu que les cadres qui ne constituent pas un cloisonnement efficient sont plutôt générateurs de courants d’air difficiles à maîtriser. Cette thermorégulation étant une avancée considérable pour aider les abeilles dans la gestion de leur ruche et leur assurer un contexte intérieur remarquablement sain tout en économisant considérablement leur dépense d’énergie. 
 

Conséquences d'une mauvaise ventilation dans une ruche :

- Mauvaise régulation ventilation, température humidité.
- Risque de mauvais état sanitaire de la ruche et de la colonie.
- Affaiblissement possible de la colonie (maladies, manque d’efficacité dans la défense de cette colonie, que ce soit contre le varroa qui peut alors prendre le dessus, ou contre un prédateur quelconque.
- Constructions plus lentes.
- Production en baisse.
- Cette thermorégulation étant indispensable dans tous types de ruches, les abeilles devront s’adapter aux mauvaises conditions qui leurs seront imposées en dépensant davantage d’énergie, ce qui se traduira par une dépense d’énergie et une fatigue inutile, un gaspillage de vie d’abeilles, et une plus grande consommation de miel. 

Comparaison des ventilations dans différents modèles :
- La ruche écologique (sans cadre) : régulation optimale. B et C.
- La ruche Warré originale (sans cadre) : régulation limitée. A.
- La ruche warré moderne (avec ou sans cadre) : pas de régulation. D.
- Les ruches à cadres (Dadant, Langtroth, Voirnot) : pas de régulation. E et F.