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Partager la permaculture et l'agriculture régénérative par le design et la formation à travers des actions concrètes.

 

We share permaculture and regenerative agriculture actions through design and trainings.

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Stage : Le sol - Clef de voûte des agrosystèmes


COÛTS DE FORMATION PRIS EN CHARGE POUR LES COTISANTS VIVÉA
&
POSSIBILITÉS DE FINANCEMENTS


Permaterra a le plaisir de vous inviter au stage : Le Sol - Clef de voûte des agrosystèmes : mieux le connaître pour déterminer les pratiques qui vont favoriser sa fertilité naturelle.
Du  jeudi 18 au samedi 20 mai 2017 à la ferme de Coume Sourde à Rennes-le-Château (11) participez au stage animé par Franck Chevallier avec Hervé Coves, Jérémy Rizoud, Pierre-Yves Petit et Baptiste maître.


À QUI S'ADRESSE CE stage?

- Aux agriculteurs, éleveurs et nouveaux installants, plus particulièrement situés en climat méditerranéen.
- Aux étudiants et ou chercheurs en agronomie, gestionnaires territoriaux en lien avec les espaces naturels protégés.


Contexte

Face aux défis du changement climatiques amenant à des situations parfois extrêmes de sécheresses et d'épisodes pluvieux anormaux causant l'érosion des sols et de la biodiversité, et face à la volatilité des prix des intrants agricoles, une des voies offerte aux agriculteurs pour gagner en autonomie et en résilience donc en robustesse économique est de revenir à plus d’agronomie, notamment d’obtenir une plus grande performance biologique des sols, garante de fertilité, de régulation hydrique et de séquestration du carbone organique.

Atteindre cet objectif nécessite de mesurer physiquement, chimiquement et biologiquement l’impact des pratiques agricoles sur la vie du sol c'est à dire faire du monitoring.

Pour que les agriculteurs gagnent en autonomie et en réactivité, il est important de choisir des indicateurs abordables et pertinents mesurables in situ « en bout de champ ».

Pour rendre intelligible aux pratiquants agricoles la complexité du fonctionnement du sol en lien avec son environnement, il est nécessaire qu'ils fassent appel à des outils de sciences systémiques pour analyser les données obtenues dans le but de piloter la fertilité naturelle de leur champs et les mener ainsi à leur optimum de productivité agronomique, économique et environnementale.


Acquisition de compétences

- Savoir analyser le contexte pédoclimatique et écologique de son sol.
- Savoir réaliser un diagnostic physique, chimique et biologique de sol in situ.
- Savoir analyser les résultats du diagnostic.
- Appréhender la complexité du sol à l'aide d'une approche systémique (Arthur).
- Savoir mesurer et comprendre l'effet des pratiques agricoles sur la vie du sol à l'aide d'indicateurs pertinents.
- Savoir adapter ses pratiques (organisation du pâturage, façons culturales...) afin de favoriser la fertilité naturelle.


PROGRAMME

Jour 1
Déterminer et mesurer les indicateurs de l’état physique, biologique et chimique du sol.

- Apports théoriques :
> connaître différentes approches d’évaluation de la complexité du sol et des interactions avec son environnement ;
> élaborer une méthodologie d’observation de l’état du sol, adaptée au cas type.
- Présentation des façons culturales et conduites de pâturage pratiquées sur la ferme et leurs liens avec l'état des sols,
- Présentation de tests physiques du sol :
> démonstration et analyse des données du pénétromètre ;
> réalisation de profils de sol.
- Prélèvements d'échantillons à la tarière :
> analyse chimique et physique des horizons par test à l'acide et à l'eau oxygénée.
- Lecture et interprétation d'une analyse de sol effectuée en amont sur le site par un laboratoire.

Jour 2
Mesurer les indicateurs de l’état microbiologique du sol.

- Observations et identifications au microscope des micro-organismes nécessaires aux plantes pour le cycle des nutriments.
- Comparaison d'échantillons provenant de parcelles conduites avec des stratégies différentes.
- Test à la moutarde pour dénombrer et caractériser les lombricidés.
- Détermination botanique et comptage des plantes.
- Etude de l'enracinement et des équilibres feuilles-racines.
- Détermination de la biomasse végétale.

Jour 3
Mettre en œuvre une approche systémique de l’état du sol.

- Mise en œuvre de la méthodologie d’observation du sol combinant les indicateurs testé les jours précédents.
- Diagnostic de l’état du sol et détermination de l’impact des différentes pratiques agricoles sur l’activité biologique du sol à l'aide de l'outil d'analyse systémique "Arthur".
- Proposition de pratiques agricoles agradantes pour le sol.


LE LIEU

Rennes le Château - Aude (11) - France - 120 ha - pluviométrie 650 mm - climat méditerranéen

Coume Sourde est une ferme en transition dédiée à l’élevage de vaches allaitantes de race Aubrac, de poules pondeuses et de poulets de chair. Dans le but d’améliorer la fertilité des sols, les éleveurs s’appuient sur le déplacement des animaux, l’agroforesterie ainsi que la création de divers systèmes de récupération des eaux de ruissellement pour des raisons d'autonomie, d'économie et d'écologie.

Coume Sourde organise des stages pour partager les connaissances dans ces domaines.

Site internet : http://www.coumesourde.com

 
 

formateurS

 

Franck Chevallier a à coeur d'accompagner l'agriculture dans sa transition agroécologique et énergétique. Pour cela, il puise dans son expérience d'agriculteur, dans les apports de la permaculture, du keyline design et de l'holistic management. Il s'exerce au design de fermes, réalise des chantiers de régénération des sols selon l'approche du keyline design et anime des ateliers de formations dans les domaines de la permaculture appliquée notamment des stages d'auto-construction de sous-soleuse de type Yeomans." http://www.paysages-fertiles.fr

 

Jérémy Rizoud s'investit dans la régénération des sols et des écosystèmes, en associant des approches systémiques et microscopiques. Il développe pour cela son laboratoire d'analyses microbiologiques des sols, et approfondi notamment les techniques d'extraits et de thés de compost oxygénés. Jérémy accompagne des projets agricoles et participe régulièrement à des formations autour de la microbiologie des sols, de l'agriculture régénérative ou de la permaculture.

 

Hervé Coves : « La Vie est Belle » - agronome, franciscain. A partir de l’étude des écosystèmes sauvages, Hervé expérimente et propose des itinéraires de culture naturels, économes et sobres en intrants, généreux et abondant en Vie. De tradition spirituelle franciscaine, c’est un amoureux inconditionnel du vivant.

 

 

Pierre-Yves PETIT, Formateur-Consultant indépendant : "Passionné par le vivant depuis l'enfance,  formé dans les domaines naturalistes et agronomiques, un temps Agriculteur maraîcher bio et jardinier. J'enseigne l'agro-écologie dans le champs holistique de la permaculture c'est à dire en reliant les différents aspects du vivant. J’œuvre pour davantage de compréhension des modelés naturels, car ayant reconnu leurs efficiences il est nécessaire nous en inspirer dans le design de nos modes de production." 

Baptiste Maitre, agronome spécialiste de la fertilité des sols a à coeur de préserver la ressource "sol" ainsi que nos amis les vers de terre qu'il a étudié avec Marcel Bouché. 
Accompagner la transition vers une meilleur gestion des sols, réapprendre à les observer font parti de ses convictions. Expérimenter et mettre en place des techniques qui visent à améliorer la fertilité naturelle des sols sont des objectifs qui lui tiennent à coeur. Fort d'une expérience en pédologie à l'INRA d'Orléans dans la mise en place du réseau de mesure de la qualité des sols, il a pu acquérir des méthodes d'observations et de diagnostiques de fertilité des sols. Passionné par l'agriculture de conservation des sols, les couverts végétaux, l'agroforesterie et les lombrics. Il a à coeur de transmettre son expertise et ses connaissances.


HÉBERGEMENT et repas

A la charge des stagiaires (à régler sur place à Coume Sourde).

 

- Uniquement les repas (petit déjeuner, midi et soir) :
25 € par jour.
Une liste d'hébergements aux alentours peut vous être envoyé lors de l'inscription.

- Hébergement sous tente sur site 5 € par jour (prévoir sa tente et son couchage, accès aux sanitaires) + les repas (petit déjeuner, midi et soir) :
soit 90 € les 3 jours.

- Hébergement en dortoir sur site 15 € par jour (dont accès aux sanitaires) + les repas (petit déjeuner, midi et soir) :
soit 120 € les 3 jours.


TarifS

Tarif normal : 

672 €

Tarif réduit (sans demande de justificatif) :

225 €

80 € d'acompte sont nécessaires pour la réservation de votre place. 

Si vous rencontrez des difficultés financières veuillez nous en faire part lors de votre demande d'inscription.

Cotisants Vivéa : prise en charge des coûts pédagogiques à 100 %, sous réserve d'acceptation du dossier par Vivéa.

Si vous êtes salarié, travailleur indépendant ou demandeur d'emploi, des possibilités de prise en charge financières sont possibles. Une demande préalable (délai d'instruction) est nécessaire dans ce cas, contactez-nous au plus tôt.


Inscription

Pour vous inscrire, veuillez écrire à info@permaterra.fr.

Pour les participants sans prise en charge des coûts de formation et les participants Vivéa, votre inscription sera validée après réception de l'acompte (par virement bancaire ou par chèque encaissé dès la réception). Les acomptes des participants Vivéa ne sont pas encaissés et vous seront rendus après le stage dès le paiement de Vivéa à Permaterra. En cas de difficulté financière, nous contacter pour convenir d'une date d'encaissement.

Pour les participants avec prise en charge des coûts de formation (hors Vivéa), votre inscription sera validée après réception de l'acompte (par virement bancaire ou par chèque). Un dossier comprenant un contrat ou une convention sera établi. Le traitement des dossiers OPCA ou Pôle Emploi est relativement long, il est important de prévoir un délai d'instruction. Les acomptes ne sont pas encaissés et vous seront rendus après le stage dès le paiement de Pôle Emploi à Permaterra. 

N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement supplémentaire.

 

Pour venir jusqu’à Coume Sourde en voiture
Depuis Carcassonne, Limoux, Couiza
(Vallée de l’Aude) 
Suivre la D118 jusqu’à Couiza
A Couiza suivre la direction de Rennes le Château
Au croisement prendre en face la voie communale
Traverser La Maurine
Laisser Ribambelle à droite
A cinquante mètres à gauche, vous êtes arrivés.